一、歷史背景與藝術特徵
唐代白釉盤口瓶是中國陶瓷史上的經典器型，集實用與審美於一體，反映了盛唐時期制瓷工藝的巔峰水平。其造型源自西亞金屬器，經過本土化演變，成為唐代宮廷與貴族的陳設重器。
- 器型特徵
- 典型形制：盤口外撇如花瓣，束頸修長，豐肩鼓腹，平底或淺圈足，通高一般在 25-40 厘米之間。例如，中國國家博物館藏「白釉雙龍柄瓶」（高 42.5 厘米），盤口與龍形柄相連，造型雄偉莊重，體現了唐代兼容並蓄的文化氣度。
- 裝飾手法：多為素面，少數器物肩部貼塑寶相花或弦紋，如邢窯「盈」字款盤口瓶，兩側貼塑獸耳，獸目圓睜，肌肉紋理細膩，增添威嚴感。
- 釉色與胎質
- 白釉工藝：以鐵含量低於 1% 的高質量瓷土為原料，釉色「類銀似雪」，釉面瑩潤如凝脂，部分器物因窯變呈現白中泛青或乳濁感。例如，邢窯精細白瓷胎質堅硬緻密，叩之聲如金石；而定窯早期產品因胎色較深，需施一層白色化妝土再罩透明釉，釉色白中泛灰。
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- 施釉特徵：普遍採用半截釉工藝，釉層自口沿垂落至腹部，底部露胎，形成「釉不及底」的自然韻致。露胎處可見細密的旋坯痕與火石紅，如鞏縣窯白釉盤口瓶，胎質細膩，釉面均勻光亮，無積釉現象。
- 文化寓意
- 禮器與陳設：盤口瓶在唐代多用於禮儀場合或貴族墓葬，象徵「天圓地方」的宇宙觀。例如，西安段伯陽墓出土的初唐白釉梅瓶（與盤口瓶形制相近），最早紀年為 667 年，證明此類器物在唐代早期已廣泛流行。
二、工藝解析
唐代白釉盤口瓶的製作需經歷多道嚴苛工序，體現了景德鎮窯場對原料、成型與燒制的精準把控。
- 原料與成型
- 胎土選育：邢窯、鞏縣窯選用高嶺土，經過反覆淘洗、陳腐，去除雜質，形成「糯米胎」質感。定窯早期產品因胎土含鐵量較高，需先施化妝土再施釉，以提升釉面白度。
- 拉坯與修飾：採用輪製拉坯技術，器型規整，胎壁均勻。例如，邢窯盤口瓶的玉璧形底（外底中心凹入如璧）與龍形柄，需分段製作後粘接成型，再經修坯打磨，確保線條流暢。
- 施釉與燒成
- 施釉技法：以蘸釉或澆釉法為主，釉層厚度約 0.5-1 毫米。部分器物如雙龍柄瓶，需在胎體貼塑裝飾後再施釉，確保釉面與裝飾融為一體。
- 窯火控制：採用匣缽扣燒技術，在 1300-1380℃的還原焰中燒成。高溫使釉料充分熔融，形成玻璃質光澤，同時通過控制氧氣含量，使白釉呈現不同色調（如邢窯的「類雪」與鞏縣窯的「乳白」）。
- 款識與鑒定
- 官窯款識：少數器物底足刻「盈」字款（如邢窯盤口瓶），代表供應皇家內庫「大盈庫」，品質極佳。
- 鑒定要點：真品胎質堅實，釉面瑩潤有「寶光」，開片細密自然；仿品胎質疏鬆，釉面過亮或過於乾澀，開片生硬。例如，唐代白釉的「蛤蜊光」（長年氧化形成的七彩光暈）是鑒別重要依據，仿品多人工塗抹，用酒精擦拭易褪色。
三、歷屆拍賣會成交記錄
唐代白釉盤口瓶因存世稀少、工藝精湛，歷年拍賣市場偶有亮相，以下為近年重要成交案例：
| 拍賣時間 | 拍賣行 | 拍品名稱 | 尺寸 | 成交價（人民幣） | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 年 9 月 13 日 | 多禄溙 | 唐 白釉盤口瓶 | 高 22 厘米 | 630萬元 | 敞口、束頸，釉色瑩潤，底足露胎處可見細膩旋坯痕，來源清晰，曾藏於台北陽德堂。 |
| 2015 年 3 月 17 日 | 紐約蘇富比 | 唐 白釉雙系盤口瓶 | 高 28 厘米 | 830 萬元 | 雙系貼塑，釉色白中泛青，器型挺拔，為唐代北方窯口典型器。 |
| 2012 年 6 月 9 日 | 倫敦蘇富比 | 唐 白釉盤口瓶 | 高 30 厘米 | 650萬元 |
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