歷史背景與窯口定位
樞府瓷是元代景德鎮窯創燒的一種白釉瓷器，因部分器物內壁模印對稱的「樞府」二字（元代軍事機構樞密院的簡稱）而得名，又稱卵白釉瓷。其燒造始於元大德年間（1297-1307 年），延續至明初，是元代官窯體系的重要代表，同時也有部分民用器流通。樞府瓷的出現標誌著景德鎮從青白瓷向白瓷的轉型，其乳濁釉技術直接影響了明代永樂甜白釉的誕生。
二、器物形制與藝術特徵
- 造型設計樞府花卉紋碗多為敞口、深腹、小圈足，常見折腰式（碗壁中部直角內折），適應元代蒙古族「馬上使用」的需求。典型器如台北故宮博物院藏「樞府」款卵白釉印花番蓮碗，高 3.7 厘米，口徑 12.1 厘米，敞口斜壁，圈足矮小，底心有乳釘狀突起，足緣切削整規。此類碗蓋通常缺失，以素面或簡單紋飾為主。
- 胎釉工藝
- 胎質：採用「二元配方」（瓷石 + 高嶺土），胎體厚重堅實，露胎處呈灰白色，常見紅褐色鐵質斑點（火石紅）。
- 釉色：釉呈失透狀乳濁白，白中微泛青灰，似鴨蛋殼色澤，故稱卵白釉。釉面溫潤內斂，無開片但有細小棕眼，晚期釉色趨於純正。
- 化妝土：部分粗器施化妝土掩蓋胎色，但官窯器胎質細膩，無需修飾。
- 裝飾技法以模印花卉紋為主，紋飾輪廓因釉層厚而略顯模糊。常見題材包括纏枝蓮、牡丹、菊瓣等，花間常印「樞府」二字或八思巴文。例如，北京中漢拍賣 2021 年秋拍的「樞府」卵白釉模印纏枝蓮紋碗，內壁印纏枝蓮紋，碗心設十字金剛杵，「樞」「府」二字相向而對，線條流暢整規。部分高等級器物在印花基礎上疊加鏨金、五彩等裝飾，如上海博物館藏卵白釉暗刻五彩鏨金碗，紋飾間嵌金片，富麗堂皇。
三、工藝特點與技術傳承
- 原料與成型二元配方的應用使胎體耐高溫性顯著提升，可燒制大型器物。成型以拉坯為主，修胎整規，足底無釉，底心乳釘突起為典型特徵。
- 裝燒工藝採用仰燒法，墊餅上撒高嶺土與谷殼灰混合物防止粘連，足緣因直接接觸墊餅而露胎。部分民用器使用澀圈疊燒法，碗心留有露胎澀圈。覆燒法雖在南宋流行，但元代樞府瓷較少採用，故芒口現象罕見。
- 裝飾流程模印紋飾需先製作陶範，再將坯體壓印成型。紋飾細節通過刻劃補充，如葉脈、花瓣邊緣等。高等級器物在釉上施加金彩或五彩，需二次低溫燒制。
歷屆拍賣會成交記錄
目前公開拍賣市場中，明確為元樞府花卉紋碗的成交記錄較少，且多集中於中小型拍賣會。以下為近年重要案例：
- 西泠印社 2023 年春季拍賣會
- 拍品名稱：元・樞府碗
- 尺寸：高 7.5 厘米，口徑 17 厘米
- 估價：RMB 1.350,000-1.800,000
- 紋飾：碗內印纏枝牡丹紋，內壁一側印八思巴文銘文
- 成交結果：RMB 1.230,000（含佣金）
- 北京中漢拍賣 2021 年秋季拍賣會
- 拍品名稱：元 “樞府” 卵白釉模印纏枝蓮紋碗
- 尺寸：直徑 18.9 厘米
- 估價：RMB 1.600,000-1.800,000
- 紋飾：內壁纏枝蓮紋，碗心十字金剛杵，“樞”“府” 二字對印
- 成交結果：RMB 1.380,000（含佣金）
- 香港拍賣會 2025 年春季
- 拍品名稱：元 樞府款卵白釉印花碗
- 尺寸：直徑 16.5 厘米
- 估價：HKD 800,000-1.120,000
- 紋飾：內壁纏枝蓮紋，帶 “樞府” 款
- 成交結果：HKD 1.375,000
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