一、器物概述
清粉彩花卉紋碗是清代彩瓷中的經典品類，因採用「粉彩」工藝繪製花卉紋樣而得名。粉彩又稱「軟彩」，始於康熙晚期，興盛於雍正、乾隆時期，以色彩柔和、層次豐富著稱，是清代宮廷與民間均盛行的瓷器品種。此類碗兼具實用性（飲茶、盛食）與裝飾性（陳設賞玩），花卉紋樣多寓意吉祥，體現了清代審美中「花開富貴」「歲歲平安」的文化內涵。
基本特徵：
- 器型：常見「撇口碗」「敞口碗」「墩式碗」三類，以撇口碗最為經典 —— 口部微撇，弧腹深敞，圈足矮小（官窯多為「泥鳅背」足），整體線條圓潤飽滿。直徑多在 10-15cm 之間，適合日常使用；大型碗（直徑 20cm 以上）較為罕見，多作陳設。
- 紋飾題材：花卉紋樣豐富，依時期風格各異：
- 雍正時期：偏好「一器一花」，如牡丹（富貴）、蓮花（潔淨）、菊花（延年），繪畫細膩，設色淡雅，留白充裕，頗具文人畫韻味。
- 乾隆時期：流行「百花圖」「纏枝花卉」，紋樣繁密飽滿，色彩絢麗，常搭配蝴蝶、鳥雀，富於生活氣息。
- 晚清（嘉慶至光緒）：紋樣趨於程式化，常見折枝花卉、過牆梅（花枝穿過碗口沿），風格簡潔實用。
- 胎釉特點：官窯胎質潔白細密，釉面瑩潤如玉（俗稱「糯米胎」）；民窯胎質略粗，釉色白中泛青。粉彩顏料覆蓋於「玻璃白」（含砷的白色顏料）之上，呈色柔和，有粉質感，不同於五彩的濃艷強烈。
二、工藝特徵
粉彩花卉紋碗的工藝是清代釉上彩技術的巔峰體現，工序複雜，講究「繪畫精細、色彩層次」：
- 胎體成型與素燒：
- 官窯：選用景德鎮高嶺土與瓷石混合的「二元配方法」，胎料經多次淘洗，拉坯成型後修胎極為精細，碗壁均勻（約 2-3mm），圈足平整。入窯經 1300℃高溫素燒，形成堅硬的素胎。
- 民窯：胎料淘洗較簡單，成型後修胎略粗糙，素燒溫度稍低，胎質相對疏鬆。
- 粉彩繪製核心工序：
- 施玻璃白：在素胎表面先施一層透明釉，燒成後，用「玻璃白」（含氧化砷的白色料）在花卉紋樣區域打底，作為色彩暈染的基礎，使顏色呈現柔和的立體感（不同於五彩直接施色）。
- 勾線與填色：用細線勾勒花卉輪廓（多為紅、黑線），再依據花瓣層次填塗顏料 —— 花瓣根部色深、邊緣色淺，如牡丹用粉紅、棗紅暈染，葉片用深綠、淺綠過渡，色彩層次達 3-5 種。
- 洗染與點綴：以筆尖蘸清水輕掃顏料邊緣，使顏色自然暈開（類似中國畫「暈染」）；部分精品在花蕊、花莖處描金，或點綴螢光料（如「胭脂紅」），增強華麗感。
- 二次燒制：繪製完成後，入窯進行低溫燒制（約 700-800℃），使顏料與釉面融合。因溫度低於素燒，需嚴格控制窯溫變化，避免顏色暈散或燒焦，故官窯精品率不足五成。
三、歷屆拍賣會成交記錄
清代粉彩花卉紋碗因時期、工藝、品相差異，市場價格跨度極大，官窯精品與民窯實用器價差可達數十倍，以下為典型案例：
1. 官窯精品（雍正、乾隆時期）
成交價：2021 年香港佳士得秋拍，以1573 萬港元成交。
清雍正 粉彩牡丹紋撇口碗（一對）
尺寸：直徑 14.2cm×2
特徵：碗心繪牡丹一朵，外壁繪四朵折枝牡丹，設色淡雅（粉紅、黃、白相間），釉面瑩潤，底足青花書「大清雍正年製」六字楷書款，成對保存完好。
- 清乾隆 粉彩百花不露地撇口碗
- 尺寸：直徑 15.8cm
- 特徵：碗身布滿各式花卉（牡丹、芍藥、月季等），無一處留白（俗稱「百花圖」），色彩絢麗，底署「乾隆年製」篆書款。
- 成交價：2023 年多禄溙春拍，以920 萬元人民幣成交。
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