窯青釉雙系罐 詳細介紹及工藝特徵
一、歷史背景與器型演變
越窯青釉雙系罐是中國古代青瓷的典型代表，創燒於東漢（公元 25-220 年），歷經三國、兩晉、南北朝的發展，至唐代（618-907 年）達到鼎盛，五代（907-960 年）後逐漸衰落。其核心特徵為肩部對稱分佈的雙系設計，兼具實用性與審美價值，是研究越窯制瓷工藝和社會生活的重要實物資料。
- 東漢至三國早期雙系罐多為直口、溜肩、平底，雙系呈半環形，胎質較粗，釉色青黃，施釉不及底。浙江省博物館藏東漢越窯青瓷雙系罐（高 7.2 厘米）即為典型，其雙系僅作提拎功能，器型小巧，用於日常飲水。
- 西晉時期器型趨向高大，鼓腹、平底，雙系演變為橋形或葉脈紋，裝飾手法豐富，常見弦紋、網格紋及獸首鋪首。例如浙江省博物館藏西晉越窯青瓷雙系罐（高 23.8 厘米），肩部貼塑獸耳銜環，腹部刻劃網格紋，釉色泛黃，胎質堅致，反映出西晉時期制瓷工藝的成熟
- 唐代至五代唐代雙系罐造型更為整齊，盤口、短頸、圓腹，雙系多為橋形或環形，釉色以青黃為主，部分精品接近「千峰翠色」的祕色瓷效果。五代時期，雙系罐常帶蓋，子母口設計密封性更佳，釉色青綠瑩潤，如美國哈佛藝術博物館藏五代越窯兩系罐（高 17.5 厘米），釉面均勻，器型端莊，體現了越窯青瓷的巔峰水準。
二、工藝細節解析
越窯青釉雙系罐的製作工藝代表了中國古代青瓷的最高水準，其核心技術包括原料配方、成型工藝、釉料配製及燒制技術。
- 原料與胎體採用浙江上虞、餘姚等地的瓷石為原料，含鐵量較高（約 2%-3%），經粉碎、淘洗、陳腐後製成坯體。胎質細膩灰白，部分器物因含鐵量高而呈現灰黑色。西晉時期胎體較厚重，唐代則趨於輕薄，如唐代越窯雙系罐胎厚僅 0.3-0.5 厘米。
- 成型工藝採用快輪拉坯成型，器身與底部分別製作後粘結，再經修坯、補水等工序，使表面平整光滑。雙系通過模印或捏塑成型後貼附於肩部，需與器身同步收縮，窯溫控制誤差需小於 ±20℃，否則易出現開裂或變形。
- 釉料與燒制釉料為石灰鹼釉，含鈣量約 15%，並引入高鉀成分，使釉面呈現溫潤如玉的質感。燒制分素燒（800-900℃）和釉燒（1200-1270℃），採用龍窯高溫還原焰燒成。唐代晚期普遍使用瓷質匣缽，匣缽以釉封口，形成強還原氣氛，使釉中鐵元素充分氧化，呈現青綠或青黃色澤。例如五代祕色瓷雙系罐因匣缽密封技術，釉色如「千峰翠色」，釉層厚度可達胎體的 1/3。
- 裝飾技法常見裝飾手法包括刻劃紋、模印紋、堆塑等。西晉時期流行網格紋、弦紋及獸首鋪首，唐代則以素面為主，僅在肩部或腹部刻劃簡單弦紋。部分精品採用褐色點彩裝飾，如南京博物院藏西晉越窯青釉褐斑雙系罐，釉面點綴褐色斑塊，形成獨特的視覺效果。
三、功能與文化內涵
- 實用功能雙系罐的核心用途是盛裝液體或顆粒狀物品，如酒水、糧食等。雙系設計便於穿繩攜帶或懸掛，例如東漢越窯雙系罐可用於井邊打水，唐代雙系罐則適合商旅長途運輸。五代時期的帶蓋雙系罐密封性更佳，可能用於盛裝酒類等貴重液體。
- 禮儀與文化象徵越窯青瓷在唐代被列為貢品，雙系罐作為越窯的代表性器物，常作為禮品或陪葬品。例如唐代文獻記載，越窯瓷器曾通過絲綢之路遠銷海外，雙系罐因其便攜性成為重要的貿易商品。此外，雙系罐的器型和紋飾也蘊含文化寓意，如西晉時期的獸首鋪首象徵辟邪納福，唐代的橋形雙系則寓意「通達四方」。
歷屆拍賣會成交紀錄
越窯青釉雙系罐的市場價值受年代、品相、工藝及傳承記錄影響顯著，完整器尤其是唐代和五代精品在拍賣市場中表現突出。
- 唐代越窯青釉雙系罐
- 2019 年香港蘇富比春拍：一件五代越窯雙系注子（帶蓋）以 437 萬港元成交（估價 200-300 萬港元），器型整齊，釉色青黃，肩部雙系保存完好，為東瀛藏家舊藏。
- 2025 年紐約邦瀚斯：一件唐代越窯青釉雙系罐以 369.05 萬美元（約合人民幣 2640 萬元）成交，釉色瑩潤，器型碩大（高 28 厘米），屬海外重要私人珍藏。
- 五代越窯青釉雙系罐
- 2023 年北京保利春拍：一件五代越窯灰陶雙系罐以 528.7 萬元人民幣成交，釉面保存完整，器型整齊，反映了五代時期越窯的工藝水準。
- 2025 年多禄溙春拍：一件五代越窯祕色瓷雙系蓋罐以 599.5 萬港元成交（估價 400-600 萬港元），釉色青綠如翡翠，子母口設計嚴密，為坂本五郎舊藏，創同類器物拍賣紀錄。
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